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お知らせ

中国料理 テーブルマナー教室

2017.02.13

 2月10日(金)、調理科3年生が中国料理のテーブルマナーを、ホテルニュー江刺イーズで学習してきました。
 当日のメニューは、前菜盛合せ・海老の辣し煮・鰆葱蒸し・豚肉の醤油煮込・五目焼きそば・白菜とハムのスープ・フルーツ入り杏仁豆腐。
 生徒たちは初めは少々緊張していましたが、次々出てくる美味しい料理に徐々に和やかな雰囲気となり、テーブルマナーをしっかりと学びつつ、食事を楽しんでいました。