2017.02.13
2月10日(金)、調理科3年生が中国料理のテーブルマナーを、ホテルニュー江刺イーズで学習してきました。 当日のメニューは、前菜盛合せ・海老の辣し煮・鰆葱蒸し・豚肉の醤油煮込・五目焼きそば・白菜とハムのスープ・フルーツ入り杏仁豆腐。 生徒たちは初めは少々緊張していましたが、次々出てくる美味しい料理に徐々に和やかな雰囲気となり、テーブルマナーをしっかりと学びつつ、食事を楽しんでいました。