2017.03.09
3月9日（木）、調理科2年生が食品加工の仕方を学び、体験する「ソーセージ作り」教室が行われました。 講師は㈲一関ミートの食肉加工マイスターの石川貴浩さんと藤田さん。コメを食べて育った豚のひき肉に好みのスパイスを入れ、羊や豚の腸に詰め、ボイル。楽しみながら美味しいソーセージを作っていました。
