お知らせ
調理科3年～家族に感謝のお食事会～
2018.02.22
2月21日(水)、調理科3年生が家族の方々をお招きして、これまでの感謝の意を込めたお食事会を開催しました。
献立は、先附：チーズ豆腐 キャビーヌ 山葵 割り醤油 吸椀：鶏丸 舞茸 三つ葉 口、柚子 御造り：鮪 間八 甘海老 妻色々 山葵 焼物：海老塩焼 レモン 敷笹 蓋物：鯛かぶら蒸し 天、山葵 銀餡 酢物：水雲 蛇腹胡瓜 ほぐし蟹 あられ長芋 おろし生姜 天、セルフィーユ 蒸し物：茶碗蒸し 食事：鮪サラダ巻き鮨 水物：フルーツオレンジ釜盛り (監修：プラザイン水沢メイン厨房料理長 岩渕博音先生）
いらしてくださった77名の方々には、見栄えも味も素敵な料理の数々に、満足していただけたようでした。
