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お知らせ

奥州高校生レストラン ~奥州市中心市街地活性化事業~

2018.10.29

 10月27日(土)、「高校生レストラン」が水沢グランドホテルを会場に行われました。
 これは奥州市の中心市街地活性化・高校生店舗開発事業の一環で、水沢駅通り商店街振興組合から委託を受け、本校調理科の生徒がグランドホテルの厨房をお借りして調理、提供したものです。
 鯛とホタテのソテークリームソースや前沢牛の肩ロースステーキ赤ワインソースをメインにし、パパイヤと小エビのサラダ、デザートのショコラケーキ等のコース料理を、多くの方々に召し上がっていただくことができました。