お知らせ
西洋料理テーブルマナー教室
2019.02.18
2月15日（金）、調理科2年生がホテルニュー江刺で、西洋料理のテーブルマナーを実際に料理をいただきながら学んできました。
メニューは、ノルウェーサーモンのマリネとパン・コン・トマテ、ポティロン、牛ロースとソーセージのカスレ風、サラダメゾン、パン、コレートタルトアイスクリーム添え、ジュースでした。
座り方から食べ終わった後の礼儀まで、テーブルマナーを細かく教えてもらいました。
料理は大変美味しくいただくことができましたが、料理を切るときやナイフやフォークを置くときなど、音を立てないようにするのが少々大変なようでした。
