お知らせ
牛乳・乳製品利用料理コンクール 東北大会第2位‼
2019.11.13
10月17日（木）に行われた牛乳・乳製品利用料理コンクール岩手県大会で優勝した船木咲野花さんが、11月9日（土）に行われた東北大会に岩手県代表として出場。
みごと第2位（優秀賞）に輝きました！
作品名は「捨てちゃうりんごとお米のタルト」
普通は捨ててしまう摘果した未熟りんごを使用し、独特の風味を生かしたもの。米の甘みのムースと濃厚な味がりんごの風味とマッチして、さっぱりと食べられる一品です。身近な食材、簡単な工程で作れるのもポイントです。
